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最近，农业农村部有关人员表现，保障重要农产物的有效供应，是我国农业农村现代化的首要任务，特别重点是增强耕地掩护和质量提升，要像掩护大熊猫一样掩护耕地，守住18亿亩耕地红线。为什么要像掩护大熊猫一样掩护耕地，守住18亿亩耕地红线？实际上从三个方面可以看出，事关我国所有人的生活：第一个方面，确保耕地红线不仅仅要保证粮、棉、油、糖、肉等重要农产物的供应宁静，更重要的是已经成为关系我国国计民生的最重大问题确保粮食宁静已经成为关系我国国计民生的最重大问题，对于我国拥有十几亿人口的大国，十几亿人的用饭问题已经不是一个小问题，而是一个事关黎民生活和社会稳定的大问题。更重要的是，我国的耕地面积并不富余，粮食整体上另有缺口，中国社会科学院关于中国未来1.3亿吨粮食缺口问题权威陈诉一出来，不仅引发了公共的焦点关注，更导致公共忧虑是否碰面临没有粮食吃？可见，粮食问题才是我国最基础的国计民生大问题。
究竟民以食为天，只有手中有粮，心才不慌。耕地是我国最为名贵的资源，虽然一直说我国地大物博，可是耕地对我国而言人均耕地面积不大，凭据中国领土资源部宣布的2006年度全领土地使用变换观察效果陈诉，停止2006年10月31日，全国耕地面积为18.27亿亩，比上年度末净淘汰460.2万亩，全国人均耕地面积只有1.39亩，迫近18亿亩的红线。为什么18亿亩耕地是耕地红线？这是凭据2006年第十届全国人大四次集会通过的《国民经济和社会生长第十一个五年计划纲要》，第一次将18亿亩耕地作为是未来五年的一个约束性指标，也就是第一次确定成不行逾越的一道红线。
为了确保我国的粮食宁静而实施最严格的耕地掩护制度， 2017年1月9日中共中央 国务院又公布了关于增强耕地掩护和革新占补平衡的意见，明确坚守土地公有制性质不改变、耕地红线不突破、农民利益不受损三条底线，坚持最严格的耕地掩护制度和最严格的节约用地制度。第二个方面，虽然我国强化了耕地掩护并鼎力大举提升农业生产效率，但我国仍然不停泛起种种“蒜你狠”“姜你军”“你豆玩”现象以及最近演绎出的“玉米涨”行情，再一次说明我国掩护耕地的重要性和迫切性得益于我国从政策上对耕地的掩护以及对土地荒芜现象的重视并接纳了多项措施，我国粮食生产不停传来喜讯，我国粮食生产实现“十七连丰”。凭据国家统计局宣布的全国粮食生产数据显示，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9％，产量一连6年保持在1.3万亿斤以上。
粮食总产的一连丰收对我国住民生活和社会的稳定特别是物价的稳定起到了很是重要的作用。粮食丰产丰收耕地掩护确实起到了很是大的努力作用，今年粮食增产得益于粮食播种面积的止跌回升，而以前已一连4年粮食播种面积淘汰。
凭据国家统计局数据显示，2020年全国粮食播种面积17.52亿亩，比上年增加1056万亩，增长0.6%。其中全国谷物播种面积14.69亿亩，比上年增加176万亩，增长0.1%。但纵然在我国一连十七年粮食丰收的大配景下，我国仍然陆续泛起种种以市场短缺造成的物价飞涨，从而成为一种我国粮食市场泛起的特有现象。如我国仍然重复泛起的种种“蒜你狠”“姜你军”“你豆玩”现象以及最近演绎出的“玉米涨”行情，虽然有种种资本炒作的痕迹，更重要的是我国的耕地有限而造成的结构性短缺造成的。
以今年发生的“你豆玩”和“玉米涨”为例，近几年，东北国产非转基因大豆受到市场的青睐，今年是东北大豆的丰收年，但在东北豆农实现产量的大丰收前提下，却泛起了大豆收购价钱大幅度上扬同时市场供应却不足的怪现象。凭据央视的观察，去年大豆的售价是每吨3100元左右。而在今年9月大豆收获后，十月份大豆进入市场的价钱就已经高达每吨4400元，到现在甚至已经高达5700元/吨。
从3100元到5700元，每一吨价钱上涨了83.87%，而且是在大丰收的前提下确实有诡异之处。主要是神秘资本介入大豆市场疯狂收购以哄抬大豆物价，造成我国大豆主渠道收购难题，从而可能形成未来对大豆市场价钱平抑难题；现在豆油价钱与大豆价钱的倒挂是导致市场大豆收购商不愿意脱手的原因，有可能导致未来大豆和豆油市场价钱畸形上涨，从而形成新的“蒜你狠“”姜你军“后的”你豆玩“现象；一方面是大豆收购价钱的不停上涨，另一方面却泛起了豆油价钱没有涨或者微涨，这种价钱的倒挂导致未来豆油市场可能会泛起畸形的上涨。在当前主粮供应相对富足的情况下，我国确实存在对大豆等油料作物对外依赖度较高的问题，在世界商业不确定性在情况下，我国大豆确实具有一订价格的不确定性，这也是一些资本高价收购大豆、囤积大豆的主要原因。而凭据最近的报道，玉米“涨猛了”！粮价“一涨双高”迎来新格式！东北的玉米粮价在去年险些是涨了整整一年的时间后，玉米粮价迎来一涨双高的格式。
从整体玉米的价钱看，去年玉米价钱泛起了猛涨的态势，平均一斤玉米上涨了0.3元，最高价钱上涨了0.5元，涨幅总体上来说还是很是大。现在平均玉米价钱在2500~2650元每吨之间，距离历史的玉米最高价1.4元仅仅差0.005元。但玉米的涨价钱局与大豆的涨价差别，玉米的涨价并不是资本炒作的效果，而是玉米产量的下降，2020年玉米产量为2.6077亿吨，比上年淘汰了10万吨；虽然减产的量并不大，但对市场供求的预期会影响价钱的上涨，反过来又会加剧市场对于未来供应偏紧的情绪，从而对玉米价钱自然会越发看好，特别是最近几轮玉米拍卖事后，不仅没有让玉米价钱降温，反而由于拍卖接连拍出高价而溢价偏高，成交的火热越发助长了需求者对于后市看涨的趋势。
从今年发生的“你豆玩”和“玉米涨”现象我们可以看出，我国的粮食宁静一刻也不能放松，稍有风吹草动就可能对公共生活带来很是大的影响。第三个方面，我国要接纳多管齐下的解决粮食宁静问题，在确保耕地红线的同时，从生产、流通、消费各环节厉行节约、阻挡浪费，也是我国粮食战略和计谋的一部门。据《中国的粮食宁静》白皮书数据，当前我国粮食生产已经一连4年稳定在6.5亿吨以上水平，人均粮食占有量470公斤左右，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，而且“吃得好”的历史性转变。但我国粮食自给率只有八成，每年仍然需要大量的入口粮食。
凭据入口数据显示，2018年粮食入口总量为11555万吨，比1996年增长944.8%，其中仅大豆入口一项就占比总入口量的近八成。2019年我国大豆产量为1810万吨，大豆入口量为8851万吨，入口量靠近中国生产量的5倍。中国是全球最大的大豆消费国，大豆消费量占全球的30%左右，这也是我国大量入口大豆的原因。
凭据《中国农业工业生长陈诉2020》的数据，2019年中国稻谷、小麦和玉米三大主粮的自给率到达98.75%，仍然留有缺口。粮食大量的入口将严重制约我国的粮食宁静和人们的生活稳定。因此，在确保耕地红线、确保粮食增产的大前提下，如何节约粮食、浪费也要提到重要的议事日程。
制定粮食宁静保障法已列入十三届全国人大常委会立法例划，并列入2021年年度立法事情计划，聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控，同时注重处置惩罚好与正在起草的粮食宁静保障法等有关执法的关系，对淘汰粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费做出原则性划定。对我国粮食宁静、公共粮食保障和良好的消费习惯都具有很是大的意义。
有数据测算，我国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。而餐桌的消费环节越发严重，更是厉行节约、阻挡浪费的重点。国家统计局数据显示，2019年餐饮业收入到达4.67万亿元，比上年增长9.4%，食物浪费量更是惊人。而餐桌的消费环节越发严重，更是厉行节约、阻挡浪费的重点。
国家统计局数据显示，2019年餐饮业收入到达4.67万亿元，比上年增长9.4%，食物浪费量更是惊人。反食品浪费法草案的出台，以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控，同时注重处置惩罚好与正在起草的粮食宁静保障法等有关执法的关系，对淘汰粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费做出原则性划定。从这一意义上讲，制定反食品浪费法对有效节约、阻挡浪费既有现实的需要，也是我国粮食战略的一个重要组成部门。
确保耕地红线已经成为我国粮食宁静的生命线，对我国公共生活会发生很是重要的影响，同时我们也要从所有的环节厉行节约、阻挡粮食，从而全方位地实施我国的粮食宁静战略。（麒鉴）。
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